Bastardella semisferica fornita di 2 manici e realizzata in acciaio inox 18/10 che la rende resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione, inoltre è brillante e lucido e non necessita di particolari cure. Le bastardelle sono utilizzate principalmente per cotture a bagnomaria, per preparare creme e salse, per montare e sbattere gli albumi o la panna fresca, possono essere utilizzate da sole oppure in abbinamento con l'apposita base fornita di guarnizioni antiscivolo (Articolo 14950000ICV).