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Coltello Nakiri/verdure Asia con lama in acciaio inox temperato cm 16

Quantità disponibile: 100

31,81 €

Dettagli tecnici
SKU	28420160IVV
Marchio	ILSA
Codice EAN	8000409352641
Lunghezza	16 cm (lama)
Materiale	Acciaio

Descrizione

Coltello Nakiri/Verdure della linea Asia con manico in legno e lama in acciaio temperato di lunghezza 16 cm e spessore 3 mm. Coltello da verdure con affilatura simmetrica, biselli (rastremature trasversali ed uniformi della lama che all'incontro dei suoi piani formano il tagliente) con angoli ridottissimi e chiusi a filo, punta mozza e curva finale. I coltelli della linea Asia hanno un elevato contenuto di carbonio che assicura una buona flessibilità della lama, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo e un'ottima facilità di riaffilatura. Il manico è realizzato con la tipica impugnatura, detta WA, costituita da un cilindro in legno.

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