Grattugia da 30 cm con lama fine in acciaio inox micro-affilata della "linea Micro-Thech CHEF" lunga 39 cm. Lo speciale metodo di lavorazione, la microforatura, impedisce che le lame perdano l'affilatura e si intasino durante l'utilizzo. Le lame, affilatissime, affettano gli alimenti in modo uniforme, mentre il manico in PP e TPR permette una salda impugnatura.