Pietra lavica rettangolare cm 25x40 per articolo 342

Pietra lavica rettangolare di cm 25x40, adatta come ricambio per l'articolo 342. Sin dall'antichità questo particolare tipo di pietra, grazie alle sue caratteristiche naturali, veniva utilizzato per la costruzione di piastre di cottura. La principale caratteristica della pietra lavica è quella di accumulare facilmente il calore e di cederlo poi molto lentamente. Cuocere sulla pietra è uno dei metodi più naturali per cucina. La piastra lavica si può utilizzare sul fornello a gas, elettrico o nel forno.