Pietra lavica rettangolare cm 19x37 per articolo 343

Pietra lavica rettangolare di cm 19x37, adatta come ricambio per l'articolo 343. Sin dall'antichità questo particolare tipo di pietra, grazie alle sue caratteristiche naturali, veniva utilizzato per la costruzione di piastre di cottura. La principale caratteristica della pietra lavica è quella di accumulare facilmente il calore e di cederlo poi molto lentamente. Cuocere sulla pietra è uno dei metodi più naturali per cucina. La piastra lavica si può utilizzare sul fornello a gas, elettrico o nel forno.