Pietra lavica rettangolare cm 20x30 per articolo 341

Pietra lavica rettangolare di cm 20x30, adatta come ricambio per l'articolo 341. Sin dall'antichità questo particolare tipo di pietra, grazie alle sue caratteristiche naturali, veniva utilizzato per la costruzione di piastre di cottura. La principale caratteristica della pietra lavica è quella di accumulare facilmente il calore e di cederlo poi molto lentamente. Cuocere sulla pietra è uno dei metodi più naturali per cucina. La piastra lavica si può utilizzare sul fornello a gas, elettrico o nel forno.